<不好意思，澳洲沒有買一送一> 關於平日所見

到澳洲生活也算是滿月了！從正式落地，處理相關的序號、門號、銀行帳號，到開始習慣當地的購物、飲食，平日會看點當地的新聞、台灣的新聞，以及各個背包客在澳洲的分享，而這個章節就來說說，這些日子以來的所見所聞。

這篇就是每週都會去Coles、Woolworths，這兩家澳洲最常見的大型超市來說說我所看到的台灣人吧？

在Coles、Woolworths這兩家超市，商品種類繁多這一點，應該是每一個背包客抵達澳洲後最印象深刻的，更別說桶裝牛奶，1公升1元澳幣，相較於台灣，這價格對於卡波我這個視乳為命的咖啡人而言，簡直是天堂！而與台灣相較之下，澳洲的超市在自家烘焙、茶飲調配、甚至是汽水類的商品，都相對的便宜也容易入手，台灣如果需要買專業的烘焙器具、調製飲料器具，基本上都是需要到食品材料行或者特定的商店才買得到！而相關的肉類製品也比起台灣多更多，寫到這裡，我想台灣最贏的，莫過於蔬菜和水果種類及價格，能略勝這邊一籌！而自家品牌商品，更是有別於台灣常見的台糖、大潤發、家樂福，總是集中在清潔用品，在澳洲超市裡，基本上所有的商品區附近，都可以找到品質與它牌可比，但價格卻非常優惠的自家商品。

通常卡波在計畫去超市採購前都會先列出一張清單，好讓自己不要失心瘋亂買一通！但時常看到自家品牌的價格時，不免會手癢多拿一包65cent就有的通心麵，或者75cent就有的1250c.c.蘇打水，而每次拿到結帳區結帳時，起初搞不懂自助結帳區的用法，常常搞得在旁邊的超市店員苦笑不得，但幾次過後，基本上反倒覺得自助結帳這事情，真的很方便！而且不用在乎店員的眼光，儘管你買得很少或超多…

而這樣子方便的措施，其實在這幾週下來，看到聽聞到很多讓我感到羞恥的台灣人行為。在相較於店員一對一的結帳下，自助式的結帳的確加快結帳的速度，也提高方便性！而卻有聽聞台灣人總是一次兩大車推到自助式結帳區，趁店員沒注意到的當下，將沒結帳的商品放入購物袋中，偽裝成已經結帳的狀況。更別說Coles、Woolworths兩家超市的自助結帳區，在掃描置放商品的地方，也有磅秤功能，但相較於Coles，Woolworths的磅秤相對沒那麼靈敏下，亦有人把之前買過的特價商品的標籤撕下，在結帳時貼到新商品上進行掃描，諸如此類的貪小便宜竊盜行為，實在令人乍舌…

日前更是看到台灣人把自己在台灣的那套台灣大媽有錢就是大爺老娘的購物習慣拿到澳洲來，特地撰文寫到他在Coles購物，使用自助式結帳區，因為使用自己的購物袋，所以出現設定問題，所以有些停滯，卡波我自己也遇過這問題！基本上只要跟店員說聲excuse me！基本上店員就會過來幫你處理問題，同時也因為如此，店員會基於帳務安全，在清點一點購物袋中的商品及數量！其實我從落地到現在，幾乎每次購物遇到這樣子的問題，都是苦笑道歉，畢竟人在外地加上不熟悉，多多少少麻煩到別人來處理時，還是要和人道謝。

而我在文章看到的卻是該名背包客在文章說到在他遇到這狀況時，頻頻說到店員有種族歧視意味，同時怒斥店員和求見經理如何的，說真的，我真為這舉動感到羞恥！民族性的悲哀是，當今天澳洲儼然成為一個民族大熔爐時，種族歧視問題固然要被人提出來討論，但這些大前提是，自己是不是有那個本錢好討論這問題？我和一路上相認識的各國家朋友常閒聊到彼此在澳洲的生活感受，我無不感到悲哀的是，為何與他國人總是可以歡愉聊談在澳洲的生活驚奇？而台灣人卻常常散發出一股我沒辦法解釋的負能量？

在聽聞過這麼多台灣人對於自己如此不自愛的作為後，其實卡波自己只要遇到新的背包客，我都會跟他說千萬別當個得理不饒人的小台灣人！尊重和自信，是建立在彼此對彼此的尊重上，我想這通則不只是在台灣可行，放諸四海，我想只要是人都需要被人尊重！同時，我也覺得納悶的是，我在澳洲都快要一個半月了，那些被人不尊重的問題，就算我現在是生活在很鄉下的Bundaberg農業鄉鎮，我也沒感受到任何來自於澳洲人的不友善！說到底，可能是自己個性好相處使然吧？（笑

圖片擷取自 http://www.couriermail.com.au/ipad/liquor-lags-but-coles-remains-buoyant/story-fn6ck2gb-1226103758618

<不好意思，澳洲沒有買一送一>Days away from Bar 04/03～05

從正式準備移動到Bundaberg的農場前兩天起，先後跟室友Wade，和他的韓國好友RJ，吃了頓台韓料理交換晚餐，到隔天禮拜天跟台灣好友培豪，到他室友的日本料理店參加了復活節的BBQ派對，晚上又跟澳洲當地的朋友Grant去到了附近的知名景點危險角，看了看屬於Gold Coast才會有的夜景。

這一連串的際遇我完全沒有預設立場會經歷到的，更別說才剛到澳洲兩周，就讓我遇到這麼多好不一樣的人，Share House的糟糕房東、好相處又促咪的韓國情侶、在澳洲生活即將滿兩年的Wade、前後在澳洲生活超過四年的Curtis，直到自己正式出發到Bundaberg的今天早上，發生了一件更讓我驚訝的是…

我竟然意外地從英文網站找到一份不錯的農場工作，而老闆竟然是我想都沒想過的韓國美女Jenny！這讓我十足驚訝的是，當大多數人都在厭惡韓國工頭也是澳洲黑工的共犯時，我竟然遇到了個白工工頭，更別說他英文流利的程度，讓我在電話中以為他是澳洲當地人，甚至還跟他說了說我的顧慮，也就是我有點沒辦法接受韓國的黑工文化。

直到我正式跟Jenny見到面以後，我才很尷尬地跟他致歉我不應該先入為主地以為每個韓國人都是如此！更別說多方聊談下，更恰巧有緣分的是，Jenny他曾經在雪梨擔任barista一職，在我跟他說明我拿到二簽後會離開農場，她大方地答應也推薦我到他之前上班的咖啡店工作！

到現在我在電腦前打這篇文章時，我真的覺得生活的驚奇是超乎我的想像！我曾經多麼厭惡韓國Samsung企業造成的國際問題，進而討厭韓國人，卻在澳洲這一塊土地上，見到一個個友善且沒有我那刻版印象中的難以相處！

我也才更知道何為不走出去就永遠出不去的意涵是，當自己以為在台灣生活已經是自己需要習以為常的狀態時，原來外頭有更多更多自己沒體會過的！從落地澳洲，接受當地人的種種幫忙到意外有機會開車在澳洲州際公路上，看看何為一望無際的田地，更別說不同國籍之間的文化差異，我無不期待未來的生活可以多麼精彩！

是的！的確有些台灣人說的是對的！在台灣繼續待著，在自己的行業裡面慢慢熬出一片天，這的確是對的！在那個以年資作為薪資起跳的台灣，我必須如此！但更多作為的是，當我來到了澳洲後，我才知道從前我自以為足夠的英文能力、社交手腕、咖啡知識，其實只是提供給自己一個能活得更精彩的小小零件！更重要的是我必須懂得走出去，才會有機會體會這些，這些我想都沒有想過的！

當我找到Bundaberg的工作起，新舊朋友無不警告它的勞累程度與黑工文化，或許自己還沒正式開工，的確沒有任何立場去說這農場不勞累！但我的確要說找到這農場，到我實際抵達安頓好生活後，坐在電腦前打這篇文章時，我還是悸動著生命怎麼會這麼令人驚奇十足！

願未來依舊如此讓自己成長！

<不好意思，澳洲沒有買一送一>Days away from Bar 04/02

在即將到來的復活節（Easter Holiday)連續假期前，我莫不要慶幸些事情是，其實因為Share House的新房客關係，分別是三位來自台灣的女生，年紀也與我相近，但他們基本都準備離開澳洲回台灣，同時他們也是一年就結束的！加上跟我同寢室的台灣男生Wade，隔壁寢室的韓國混血女生和他韓國男友，其實各自都代表在澳洲打工旅行下，各式各樣的角色，我好喜歡這樣子的感覺。

我是澳洲打工旅行的夢想型新手背包客。
Wade是剩兩個月要結束澳洲打工旅行的賺錢型老鳥背包客。
韓國情侶檔是在澳洲相識相認的未來要回國一起生活型一年背包客。
三位台灣女生是澳洲打工一年體驗結束就回台灣工作的文化體驗型背包客。

我其實從上週正式熟悉當地生活環境以後，就轉由跟周遭的人聊談各式各樣的議題，但說是議題其實有些嚴肅了！其實跟澳洲人聊天，大多集中在你喜歡這城市的哪些地方？你覺得我一個打工旅行克該去看看些什麼？然後跟他分享台灣的好，同時也針對自己咖啡師背景聊聊當地的咖啡文化，這樣子的聊談是舒服且讓人更快學習到有別於台灣的咖啡文化的想法。

而與台灣人，不管是同寢的Wade，還是韓國情侶，台灣三女，其實最常聊談的是，為什麼想來？對於這邊的低薪問題和台灣的低薪問題的看法，有時候，可能是更簡單一些的是生活上的經驗分享，那是令人舒服且有別於我抵達澳洲前，深怕也厭惡的那種低氣壓！很實在地，要說沒有低氣壓的感受嗎？

倒不如說現在的我，就好像台灣早期的那種肯拼就有得賺的苦哈哈，生活當然過得去！只是當自己真正面對到時，其實我還挺慶幸自己還能詼諧地陶侃自己一番，然後咬牙繼續！是的，4/5禮拜天早上我就要前往其實是澳洲打工旅行背包客最詬病的黑工金三角之一的Bendaberg的番茄農場集我要的第二年簽（其二分別是QLD的Cabooture以及NSW的Mildura）

其實說來也好笑的是，當自己出發前不知道努力多少盡可能不讓自己去這些黑工，或者計件式農場，去受苦受難之類的。沒想到真到了自己抵達澳洲，努力了一番以後（又或者我其實沒有盡全力？），還是歸於這條好像是台灣打工旅行背包客都會經歷的：黑工金三角。

到頭來其實也又認識了自己一些，某些時候，台灣的教育是教導我們不能對生活懈怠！要努力！要認真！可當自己在每個當下的狀況是如此嗎？

我不敢否定你有過認真努力！

但我實在地發覺，很多時候我是那種很容易淪落到一種自認命如此，對於命運持著半消極的想法，有努力就好！有盡心盡力就好！盡人事聽天命的結果如果是這樣，那何不就順勢而為？

是啊！從我出發前到抵達後，其實我常常笑虧自己是來澳洲當兩年半自願役的人，看著老兵一批批，自己好像也重回當兵時期，新生訓練前的緊張與興奮！緊張的是對於未來生活的不確定性;興奮的是這是我全新的人生體驗，儘管可能是不美好的！

但我總相信自己喜歡的那一部作品：

班傑明的奇幻旅程（The curious case of Benjamin Bottom）

For what is worth, it's never too late. Or in my case, it's never too early.

期待未來生活一樣一切順利美好！同時期待即將到來的禮拜六歡送聚餐。

<不好意思，澳洲沒有買一送一>Days away from Bar 04/01

在正式確認好即將開始的二簽工作後 ，其實自己也有些感嘆的是 ，當自己還沒到澳洲前 ，我無不厭惡且感嘆為何華人 ，特別是台灣正在澳洲打工旅行的國人 ，為什麼會如此沉浸在黑工文化裡面？甚至我在搜尋工作時 ，甚至因為Sharehouse的台灣朋友介紹下 ，我找到一份在Gatton的黑工時薪蔬菜包裝工廠 ，一天工作時數超過8小時起跳 ，上班的時間點還不固定 ，甚至可能凌晨就開工！

在一番聊談下 ，我才發覺何為民族悲哀！當今天我和這位supervisor -Hank ，聊談這一份工作之黑 ，為何你想誠實跟我說時 ，他也更真切地跟我說：

「我來澳洲就是想賺錢 ， 卡波你呢？

你希望在澳洲得到什麼？我很簡單！我從來以後就在這一個蔬菜包裝工廠 ，我知道很黑也很累 ，每天工作時間時數很長 ！但我甚至以後會轉學生簽證 ，繼續待在這邊 ，因為我值得！這是我要的！我就是要來澳洲賺錢！別的蔬菜工廠週薪可能沒辦法破千 ，但我在這邊 ，一定破千！只要我肯賺 ，不怕沒有錢！更何況我快滿兩年 ，已經晉升到不用這麼累的職位 ，我一定會繼續留在這裡！ 」

我想當咖啡師！我也想在澳洲闖闖看 ，磨練自己的技術以外 ，也想接觸不同於台灣崇洋媚外行銷標語為主軸的咖啡文化 ，但最重要的呢？我能不能賺到養活自己的那筆錢？又或者最根本的 ，每個台灣人都有個「人生第一桶金」的出國壓力。

我不得不承認 ，我當然會擔心兩年過去 ，我一事無成地回台灣！媽呀！您知道對於台灣男性刻板印象而言 ，或許Hank的選擇才是大部分台灣人想看到的成果 ，在澳洲熬了一兩三四五六年 ，不管是合法或者不合法 ，只要有一桶金扛回台灣 ，到底有何不可？

我才想到…不知不覺中 ，台灣的低薪問題 ，竟然傳染到國外了！

說到底低薪早就不只是台灣企業自己的問題 ，更多的是 ，我們從小到大的教育 ，到底是教出了怎樣的民族性是如此甘願又不甘願地幫自己綁在一個低薪的環境 ，又要自虐式的歡愉慶祝著自己賺到了人生第一桶金！這是直到我抵達澳洲以後 ，才發覺這早就不是臉書或者網路上的片面文章的文化狀態 ，更真切一點的是 ，整個大環境黏滯不前的病態！

而回想起我正準備來澳洲前 ，曾有幾位長輩 ，或是星巴克的長輩 ，或是學校的長輩 ，都曾跟我提點過 ，如果在澳洲混不下去 ，就快一點回國！因為那邊的經歷不會是經歷！在聽到這些話的當下 ，我沒有多大的反應是當時候我頂多知道 ，好吧！的確 ，國外企業體的文化與台灣的確不一樣 ，一定會出現這樣子的落差！

而直到今天正式跟已經在黑工蔬菜包裝廠工作即將滿兩年的Hank聊聊以後 ，我才有感而發的是 ，澳洲打工旅行對於台灣人而言 ，早就不只是體會當地文化 ，更多的是自身台灣的低薪文化與民族性問題 ，在這裡真的是一覽無遺！

台人最常詬病的韓國人（勿筆戰 ，單純是提出我的想法 ） ，在這邊多的是團結合作與抵制低薪文化！而台灣人呢？從我開始瀏覽澳洲打工旅行文章到現在正式接觸到完全熟視黑工文化的Hank ，我無不說！一個黑工問題的形成 ，不只是語言上英文無法順利溝通、雇主的為求收益而不顧查緝風險 ，更多的是願意成為黑工的這群人 ，說到底是怎樣的成長背景而促成他願意下放身段 ，就為了人生的第一桶金！

到此 ，我無不唏噓小時候長輩曾跟我說：只要你肯拼 ，哪怕沒有工作做的台灣精神 ，竟變成變相的黑工催化劑！

願我即將到來的農場生活 ，一切順利！

<不好意思，澳洲沒有買一送一>Days away from Bar 3/31

這一篇來說說近期台灣最大的問題 ：標示問題。

圖片是卡波我剛到澳洲因為買錯洗髮精 ，造成我頭皮出現痘痘之後 ，我重新買的洗髮精！由於我自己知道頭皮膚質是油性 ，所以我需要挑選洗髮精 ，像似花王透明凝膠系列的那一種 ，再考慮配方＋價錢下 ，我找到這一個 ，Apple Fresh ，號稱是全自然成分下 ，我佩服到不行的是不僅是外包裝對環境友善 ，更明顯的是ingredent這一欄 ，從水water開始 ，SLES(Sodium Laureth Sulfate陰離子界面活性劑)、Betaine(Cocamidopropyl Betaine兩性離子界面活性劑)、ALES(Ammonium Lauryl Sulfate 陰離子界面活性劑) ， 這些常見於台灣清潔用品的原物料 ，在我學習原料化學及清潔用品配方學 ，我根本沒有被教導過這些原物料的來源 ，卻在澳洲這地方一罐洗髮精上的清楚標示學會了他的來源！

那在外包裝對環境友善 ，內容全天然可分解下 ，這一罐洗髮精的價位應該是非同小可吧？可事實是 ，卡波我雖然有預算 ，但我還是希望在正式找到一份工作前 ，我不用花太多錢在身邊這些清潔用品上 ，標價1.85澳幣 ，折合台幣50元有找的一罐對環境友善、我的頭皮也友善（笑）的洗髮精 ，我完全能想像台灣會賣多少錢來著！

還記得我剛畢業正在找化妝品研發的工作時 ， 我到市面上分析看了看所謂的全天然的清潔用品 ，市面上的價位以及配方類型 ，百貨專櫃動輒上千 ，一般屈臣氏動輒5～6百起跳 ，而我卻在澳洲50元有找！更別說正面標示 ，有我非常喜歡也讚成的 ：Not Tested On Animals（無動物試驗） ，這些標語在澳洲是如此簡單且容易到手 ，而在台灣呢？

我想早就變成一種行銷上的標籤 ，哄抬售價同時 ，也沒有真正做到！這是我在我自己背景學歷上的體悟！而說到我自己自學的第二背景呢？

澳洲的餐飲服務業 ，從我落地到現在 ，無不感受到我在任何一家咖啡店 ，只要我發問關於該怎麼在澳洲找到咖啡師工作的資訊時 ，無不歡迎且針對咖啡一事的澳洲用詞跟我介紹 ，這是我在台灣總是沒體會過的！太多標籤是咖啡好像是舶來品 ，無法被人親近一樣 ！而我這個台灣來的外人 ，卻沒有在澳洲的任何一家咖啡店感受到這樣子的高姿態 ，這是我到現在無不驚嘆的！

而距離4/5出發到農場工作集二簽的日子還有四天 ，希望一切順利！

<不好意思，澳洲沒有買一送一>Days away from Bar 3/29、30

如同沒出過國生活的人一樣，在正式落地澳洲後，在身體逐漸習慣這邊的食物後（其實基本上我都是去當地的woolworths、coles買食材自己煮居多），腦袋也開始認清一些事情是，遠在幾個月前，我還在台中魔豆咖啡工作時期，其實自己也自問過如此問題：

「真的這麼喜歡咖啡嗎？」

當時候的狀況是我在一家小咖啡店幾乎磨滅了自己對於咖啡職業的熱忱，藉由出書之後的小型咖啡活動辦理，我找回了一滴點對於咖啡的熱情。而現在呢？

我承認咖啡農場沒有一個好答覆下，確實有些心灰灰，同時，人在異地生活，莫不會想些東西是，自己真有必要如此嗎？

非咖啡不做？

從大學開始到現在，直到來到澳洲，我似乎真正去聽到自己的聲音是，一路上的所作所為，真是自己所要的嗎？社團磨練、企業培訓、三次環島、出社會後在星巴克的所做所為，甚至回想起自己出書一事，是不是我們這世代總是在討論如何成功時，卻忘記最基本的：

為何做？

我當然很享受三次環島當下的愉悅，也欣賞自己在星巴克時期的各種努力，只是更沉澱些，到底為何而做這些？環島並不會給我任何金錢上的回饋，我不是那種會把環島遊記整理出書，同時我也沒有相對應的資本跟資源，能讓自己出一本圖文並茂的個人環島旅遊書！星巴克時期的各種努力到最後，造就了我第一本書的出版，但也沒有給我相對應的財富收入，同時還在星巴克時期，我也沒有因為這些努力作為而在星巴克也相對應的加薪或者晉升。

是的！我莫不要說自己隨著年紀增長的同時，開始會去思考最基本的，這些所作所為到底是為了自己還是為了那個能在台灣價值觀前是個完整社會化且具有好兒子且好的工作人士的卡波？

我固然知道做好人生規劃以期為自己將來做好準備，只是很實在地是是不是島國居民漸漸地都會落入到一種現在不做以後就不會做的迷思？或者現在要奮起，不然以後就不會有機會了！我當然不是反學運或者反政治的人，我支持也同意年輕人本來就該多關心國家大事！更別說台灣官商腐敗的程度，真的很令我意外！（我都很懷疑兩年我回台灣後，台灣還會是台灣嗎？）

稍微離題了！

我想說的是，當我昨天下午獨自在Surfer Parsdise的海灘跑步，當我在休息時，赤腳走在海灘上時，我永遠忘卻不了的是澳洲當地人又或者是不知道何處來此地度假的白種人，他們總是很輕鬆地閒聊看著海浪，又或者是天空！而亞洲人，又或者是黃種人，總是急忙拿著手機相機滑了滑、拍了拍，好像這一個當下不能讓他失去一樣。說這話不是崇洋媚外，或許只是這一瞬間給我的感覺是白種人比較享受生活，而黃種人比較計較生活！但那種文化間的衝擊，很實在地讓我感受到，今天我到底是要在澳洲當個汲汲營營的台灣人？還是放下過往的執著，學著去融入當地的生活？

帶了本英文書，標記了幾個學習英文的網址給自己在正式工作前的閒暇時間可以看！也才想到，是不是冥冥之中這一個行為也就是自己擺脫不掉台灣島國那種不願放自己好過，一定要給自己一點作業才活得扎實有感的潛意識行為？

不知不覺中，其實我們都擺脫不了原生家庭給自己的那種壓力吧？要好好讀書！要好好工作！以後要成功！以後要如何怎樣的…卻沒有很真切地跟你好好聊問說談生活一番，也許我在正式去農場工作後，又會有另外一番體悟也說不定！

願澳洲生活一切順心！

<不好意思，澳洲沒有買一送一>Days away from Bar 3/26～28

在澳洲的生活，到今天剛好是滿一個禮拜，要說有什麼不習慣的嗎？

倒不如說生活的每天好像是一步一步在驗證自己來澳洲前的規劃，到底有沒有出錯的地方？

很實在地，自己確實低估了些現實狀況是，咖啡農場這一塊，好吧！我承認我的二簽是沒辦法照我自己的想法走，同時很實在地是，我還會去體驗實實在在的白灰黑工文化，其實自己當然也想過去遠離華人圈子嘗試其他的農場工作，而不是把自己侷限在Bendaberg和Carpoolture這兩個台灣人在東澳的工作小圈子。

不如也說說前兩天拖稿的原因吧？

在正式落地澳洲黃金海岸到今天，其實我確實有照自己的計劃去一一完成一個背包客該做的，申請稅號、手機門號、銀行帳戶，甚至逐一致電去確認自己在台灣時，已經找好的咖啡農場，得到的答案確實有點令人小小的失望。

其實自己不是沒有經歷過這樣子的問題過，在前陣子離開星巴克時，回到台中從頭開始找起新的咖啡吧台工作時，遇到的狀況也約略跟現在一樣，想當然地我也知道所謂的盡人事聽天命一說，卻也發覺自己到了澳洲以後，開始會去反省是…是不是自己從一開始就把澳洲行想得太美好以至於忽略了一路上可能遇到的問題是，像現在自己遇到的問題：找不到理想的咖啡農場，或者未來也有可能遇到的咖啡店吧台。

要說現在沒有進展嗎？

到也不能說如此，自己的確以咖啡吧台師傅最常見也最快的方式替自己找到相關的資訊，是的！去到咖啡館，買杯咖啡，然後放空享受整個環境的樣子，交談，儘管自己總是擔心是不是沒有那個溝通能力好表達自己的需求，但我慶幸自己正在慢慢踏出舒適圈，一步一步慢慢地，卻很實在地讓自己總算找到了屬於澳洲生活該有的步調。

儘管未來還有一個令人心煩卻早就有心理準備的農場生活！在Surfer Paradise 的日子還有一個禮拜，好好地整理收集好的資訊，然後就出發吧！正式要在澳洲這地方開始"打工"旅行啦！