2013年5月22日 星期三

吧檯前,你永遠看不到的星巴克人II - 第052天

5/23


 


工作本身就如同最近跟眾多不同領域的朋友聊天聊到的一樣,關於工作態度,全家的好朋友這麼說道:


 


「你不要刁難別人,別人就不會刁難你!你要想想,你們家一杯咖啡那麼貴,別人跟你要個紙袋、要個什麼什麼都是應當的!保持情緒在一個正向心態,別把自己搞死了!」


 


於是之前我很岔怒的紙袋問題,在上周六台北朋友特地下來台中玩一天過後,隔天上班,我甚至會在詢問需不需要購買一個塑膠袋之後,再次確認確認方不方便拿飲料,需不需要杯架或者紙袋,特別是兩杯以上、附加購買餐點的客人。


 


另一個是工作環境中的人事問題,我始終對於異性戀女性同事帶著一種歧視的刻板印象,只接受同性戀,甚至先入為主的認為女T是服務業首選、第二名是男GAY零號、第三名是女P,不僅是自己本身特質,更是一路上的生命經歷。


 


直至最近,整個被異性戀女性同事搞煩了以後,連帶著整個門市工作情緒低落噁心到一個簡直不是開心服務,只是冷血上班時,我自己去找了以前也是在星巴克服務過的南部朋友聊聊,一方面是特質相近,另一方面也是因為同屬星巴克兼職人員過,更別說他曾經升任到值班,更了解我想詢問跟表達的事情,


 


「不是每個人都想自我成長,有些人工作只為了求個溫飽。小圈子裡面,一定會有些自己的文化,你至少要把事情做對,這樣子才算是工作的本質,至於其他,等你完善了自己,再去說吧!」


 


也不是學會了些什麼,因為在這段對話結束過後的隔天上班,我還是因為門市職員制止且指正我跟客人說明COSTCO的星巴克豆子來源,是基於異業結合的朋友關係而出現的事情,有點不愉快且出現了些想離職的衝動,還在內心深處演練了好幾次,的確的,對於星巴克這份工作,我希望獲得的,早已不單單是咖啡本身的知識,從品牌經營到最基本面的營運管理,從人、從物、從事,好多是自己想學的,我也知道自己是個幼稚還不能拿出檯面的兼職人員,但,一路上的工作經驗是,只把工作當工作的人,真的會消耗自己的熱情,特別是當自己有某些突出表現時,那樣子的冷眼旁觀,真的令人不舒服!


 


學習怎麼跟這樣子的人相處,真是現在的一大課題,特別是我自己待的門市,就是這種取向為主時,維持對咖啡人文的熱情又可以感染周遭,真的是一大學問啊!


 


本日損益:


 


損失:那堤奶泡過多


 


收益:賣冰VIA


 


 


 


沒有留言: