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向心門市支援的一天，星巴克的重點門市，又稱之為全台灣最大的門市，等同來客數如何的，當然是多！好像是以前的烏日門市，但我想重點門市，或許會有些特別。
僅此，這些美好的想像，就讓它到今天為止，從到門市端之後，種種錯愕真是令人失望，從後場辦公室狹窄、前場bar台過窄等人員空間規劃過窄，好吧，或許外場給客人的空間非常重要，但說真的，夥伴可以用的空間這麼小，我想在這麼RUSH的門市裡，工作情緒怎會好？更別說，一家新門市既然已經是重點門市了，怎會店職員在作業流程上，不DRINK CALL(也就是你常在星巴克聽到店職員常常劈哩啪啦念的飲品英文)、不順杯、甚至不尊重夥伴對於客人飲品客製化的再確認要求，好吧！我只能說前一天的教育訓練，有再重新確認自己的脾氣與工作心態，BAR台內，特別是站BAT做飲料的夥伴自RUSH最恐怖的點莫過於，當主機夥伴已經失控，不DRINK CALL、不順杯，讓做飲料的進度卡住了，又加上出飲料的夥伴是新夥伴，頻頻緊張，冷靜阿...真的是非常非常重要啊！
「Paul！不急，你先幫我洗一下抹布！」
「Paul！乖~別自RUSH！」
...
其實冷靜做飲料的感覺蠻不錯的，撇開旁邊早已經自RUSH到一個文字沒辦法形容的狂野狀態。
其實到向心門市支援也是有開心的點，莫過於遇到朋友，碰到真的想喝到咖啡的客人，更開心的，莫過於在向心門市可以吃到自己最喜歡的冰淇淋，雖然上班前早就先到31冰淇淋，吃了今天才有的雙球69折，把紅茶那提多加了摩卡醬，做成了巧克力奶茶以外，加了球員工價的香草冰淇淋，好吃又好喝，或許下一次到向心支援，我還是會繼續喝一模一樣的飲料！
今日損益：
損失：飲品製作速度過慢
收益：面銷蜂蜜蛋糕、咖啡豆、接收向心門市過多無處丟的過期雜誌
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